Artikel

SUND OG NEM SOMMER SNACK

SUND OG NEM SOMMER SNACK

 

Vi på kontoret er selv store fans af at følge sunde opskrifter, der dukker op på de sociale medier. Især er vi vilde med Helenes sunde køkken
Da vi selv har gode erfaringer med disse opskrifter, har vi håndplukket et lækkert eksemplar  til jer :). Vi har mæsket dem her på kontoret, de smager vanvittigt godt.
Lige nu er der jo masser af lækre jordbær i Danmark. Så det er bare med at gå i krig. De er samtidig ret flotte, hvorfor de også kan bruges til at imponerer gæster. :)

 

Til 4 stk. skal du bruge:

• 12 friske dadler, er der sten i så husk at tage dem ud
• 2 tsk peanutbutter
• 1/2 dl glutenfri havregryn
• 2 spsk affedet mandelmel
• 2 tsk kakao
• 3 spsk vand
• 1 tsk rom essens
• 50 gram chokolade med 70-80% kakao indhold

 

Fremgangsmåde:

• Put alle ingredienserne i en foodprocessor, blend det godt sammen.
• Tag fire danske jordbær - og rul trøffelmassen rundt om jordbærrene. 
• Smelt 50 gram 70% eller 80% chokolade, og rul kuglerne i chokoladen.
• Lad kuglerne trække 1 time eller 2
• Derefter er de klar til servering
• En hurtig og nem snack Tager næsten ingen tid og lave

ENJOY!!!

 

 

sommer snack